生肝的做法简单易行的食谱推荐

生肝是一种美味可口的食物，可以满足人们的营养需求，同时也是一种健康的食物。生肝含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、钙、铁等营养成分，可以有效改善视力、增强免疫力，促进血液循环，还能抗衰老，是一种非常健康的食物。

下面介绍一种简单易行的生肝食谱，可以满足不同人群的需求。

首先，准备好所需的食材：生肝、洋葱、蒜头、番茄酱、芝麻油、盐、胡椒粉、黑胡椒粉、葱花、芹菜碎、香菜碎、醋、生姜片等。

其次，将生肝洗净，切成1厘米见方的小块，然后放入滚水中煮熟，捞出备用。

接着，将洋葱、蒜头切碎，放入平底锅中，加入一勺油，爆香，然后加入番茄酱和芝麻油，搅拌均匀。

再将煮熟的生肝块放入平底锅中，加入盐、胡椒粉、黑胡椒粉、葱花、芹菜碎、香菜碎、醋、生姜片等，煸炒至肝肉变软，最后撒上葱花即可。

这道菜既美味又健康，口感鲜美，是一道很不错的家常菜。此外，还可以根据自己的口味和喜好，加入不同的调料，调整口味，以满足不同人群的需求。

生肝是一种非常健康的食物，具有很多营养成分，可以满足人们的营养需求。上述食谱简单易行，可以满足不同人群的需求，是一道美味可口的家常菜。