芝麻鸡做法,简单又美味（私房芝麻鸡食谱分享）

私房芝麻鸡食谱分享

芝麻鸡，也叫私房芝麻鸡，是一道美味的家常菜，它的原料简单，做法也比较简单，口味鲜美，受到很多人的喜爱。下面就跟大家分享一下私房芝麻鸡的做法，希望大家喜欢。

首先，准备好所需的食材，包括鸡肉500克，芝麻30克，生抽2勺，老抽2勺，料酒2勺，白糖2勺，盐1勺，葱1根，姜2片，蒜2瓣，香菜2棵，香油2勺。

其次，将鸡肉洗净，切成小块，放入清水中，加入料酒，盐，白糖，葱，姜，蒜，香菜，搅拌均匀，腌制半小时。

然后，将芝麻洗净，放入清水中浸泡10分钟，捞出备用。

接着，将腌制好的鸡肉放入锅中，加入生抽，老抽，香油，煸炒均匀，然后加入芝麻，翻炒均匀，炒至鸡肉变色，放入适量的清水，小火焖煮20分钟，至鸡肉熟透，淋上香油即可。

最后，私房芝麻鸡就做好了，它的口味鲜美，鸡肉酥软，芝麻爽脆，是一道简单又美味的家常菜，大家可以试试做一道私房芝麻鸡，让家人朋友们尝尝这道可口的家常菜。

总的来说，私房芝麻鸡是一道简单又美味的家常菜，它的原料简单，做法也比较简单，口味鲜美，受到很多人的喜爱，大家可以试试做一道私房芝麻鸡，让家人朋友们尝尝这道可口的家常菜。