自制凉粉的简单做法及食材小方法（超简单凉粉制作步骤）

自制凉粉是一种非常受欢迎的中国传统小吃，它由米粉、蔬菜、肉类、豆类等食材组成，搭配不同的调料，口味鲜美可口，而且制作简单，家庭厨房都可以轻松制作出美味可口的凉粉。

超简单凉粉制作步骤：

一、准备食材：

1、米粉：选择优质的米粉，用清水淘洗干净，然后用滚水煮熟，捞出放凉备用。

2、蔬菜：准备适量的青菜、胡萝卜、黄瓜、芹菜、豆芽等，用清水洗净，然后切成小块，备用。

3、肉类：准备适量的猪肉、鸡肉、牛肉等，用清水洗净，然后切成小块，备用。

4、豆类：准备适量的豆腐，用清水洗净，然后切成小块，备用。

5、调料：准备适量的盐、味精、香油、醋等调料，备用。

二、制作凉粉：

1、将熟米粉放入碗中，加入适量的盐、味精、香油、醋等调料，搅拌均匀，备用。

2、将蔬菜、肉类、豆类放入锅中，加入适量的盐、味精、香油、醋等调料，煮至料熟，备用。

3、将米粉和料混合，搅拌均匀，就可以上桌了。

自制凉粉的简单做法就是这样，只要准备好食材，就可以轻松制作出美味可口的凉粉，让家人尽情享受美味可口的凉粉！

自制凉粉不仅简单易做，而且口味鲜美可口，而且还可以根据自己的口味调整调料，让凉粉更加美味可口。此外，自制凉粉还可以有效地减少食品浪费，节省家庭开支，值得大家推崇。

总之，自制凉粉是一种简单易做、口味鲜美可口、节省家庭开支的小吃，值得家庭厨房尝试。只要准备好食材，就可以轻松制作出美味可口的凉粉，让家人尽情享受美味可口的凉粉！