家常红烧鸡肉做法步骤一步步教你（简单适用红烧鸡肉的制作方法）

家常红烧鸡肉是一道经典的家常菜，营养丰富，口感鲜美，受到很多人的喜爱。下面就让我们一步步教你做出家常红烧鸡肉吧！

首先，准备好所需要的食材：鸡肉500克，葱姜蒜各适量，料酒、醋、盐、糖、酱油、花椒、八角、桂皮、香叶各适量。

其次，准备好锅子，把鸡肉放入，加入适量的清水，大火烧开，把表面上的浮沫撇去，然后改小火，盖上锅盖，煮20分钟，把鸡肉捞出，放入清水中浸泡，把汤汁保留下来备用。

然后，把姜切片，葱切段，蒜切碎，准备好调料，把料酒、醋、盐、糖、酱油、花椒、八角、桂皮、香叶各适量放入碗中，搅拌均匀备用。

接着，把锅子放入火上，加入油，把姜片、葱段、蒜碎爆香，再把鸡肉放入，翻炒片刻，加入备好的调料，翻炒均匀，加入保留的汤汁，加入适量的清水，大火烧开，转小火，盖上锅盖，煮20分钟，调入适量的醋，翻炒片刻，即可出锅。

最后，家常红烧鸡肉就做好了！家常红烧鸡肉以鸡肉为主料，调料为辅料，以葱姜蒜为主料，料酒、醋、盐、糖、酱油、花椒、八角、桂皮、香叶等调料为辅料，其做法简单易行，而且口感鲜美，是一道很受欢迎的家常菜。

总之，家常红烧鸡肉的制作方法非常简单，只要按照上述步骤一步步操作，就可以做出一道美味可口的家常红烧鸡肉，让你的家人和朋友们大饱口福！