简易美味的黄豆鸡做法，快速制作黄豆鸡的步骤

黄豆鸡是一道简单美味的家常菜，它在中国传统料理中是一道非常受欢迎的菜肴，其口感鲜美，汤汁浓厚，酸甜可口，给人留下深刻的印象。在中国传统料理中，黄豆鸡的做法也是多种多样的，其中最受欢迎的就是快速制作黄豆鸡的步骤，下面就来介绍一下黄豆鸡的制作步骤，让大家学习一下，也可以自己动手做一道美味的黄豆鸡。

首先，准备好所需的食材，包括鸡肉、黄豆、大葱、姜片、料酒、盐、鸡精、糖等。

其次，将鸡肉洗净，然后切成小块，放入一个大碗中，加入适量的料酒、盐、鸡精、糖，搅拌均匀，腌制半小时左右。

然后，将黄豆洗净，放入清水中煮至熟透，捞出沥干水分，备用。

接下来，将大葱切成细末，姜片切碎，将鸡肉、黄豆、大葱、姜片一起放入锅中，加入少许清水，大火烧开，转小火煮熟，放入适量的盐、鸡精、糖调味，再煮5分钟即可。

最后，将黄豆鸡装入盘中，撒上一些香菜，淋上少许香油，即可上桌。

以上就是快速制作黄豆鸡的步骤，只需要准备好所需的食材，按照上述步骤一步一步做就可以了，简单易学，而且味道也很不错，是一道很适合家庭聚餐的菜肴，大家可以试试！