鲜辣椒酱做法视频教程，做出口感佳的鲜辣椒酱小方法

鲜辣椒酱是一种常见的酱汁，它可以把各种食物变得美味可口。很多人都爱吃这种酱汁，因为它的口感非常独特。但是，要做出口感佳的鲜辣椒酱，需要有一定的技巧。下面，就让我们来看看鲜辣椒酱做法视频教程，如何做出口感佳的鲜辣椒酱。

首先，准备好所需要的材料：青椒、蒜头、姜片、花椒粒、辣椒粉、盐、糖和醋。

其次，将青椒切成小块，蒜头切成蒜末，姜片切成薄片，花椒粒放入沸水中焯一下，捞出沥干备用。

然后，将青椒、蒜末、姜片、花椒粒和辣椒粉放入容器中，加入少量清水搅拌均匀，再加入盐、糖和醋，继续搅拌均匀，最后将混合物倒入热油锅中炒制成鲜辣椒酱即可。

最后，记得要用中小火慢慢炒，炒至椒酱变得浓稠，口感越来越香辣，就可以装入瓶子，保存在冰箱里了。

制作鲜辣椒酱不难，但是要注意控制火候，让椒酱变得浓稠，口感越来越香辣，这样才能做出口感佳的鲜辣椒酱。这种酱汁可以搭配各种食物，让食物变得更加美味可口。所以，如果你想做出口感佳的鲜辣椒酱，可以参考以上的鲜辣椒酱做法视频教程，让你的家庭菜肴更加美味可口。