金针菇卷豆皮的做法有哪些？家常金针菇卷豆皮的做法分享

家常金针菇卷豆皮的做法分享

金针菇卷豆皮是一道深受人们喜爱的家常菜，其口感鲜美，营养丰富，是每个家庭的最佳选择。下面就来分享几种家常金针菇卷豆皮的做法，希望大家喜欢。

第一种做法：

首先，将金针菇洗净，沥干水分，切成小块。然后，将豆皮放入温水中浸泡，使其软化，捞出沥干水分备用。接着，将豆皮放入擀面机中擀成薄薄的面皮，切成小块备用。接下来，将豆皮块放入滚水中煮熟，捞出沥干水分备用。最后，将金针菇和豆皮放入锅中，加入适量的盐、味精、酱油等调料，煮至金针菇变软，即可出锅。

第二种做法：

首先，将金针菇洗净，沥干水分，切成小块。然后，将豆皮放入温水中浸泡，使其软化，捞出沥干水分备用。接着，将豆皮放入擀面机中擀成薄薄的面皮，切成小块备用。接下来，将豆皮块放入滚水中煮熟，捞出沥干水分备用。然后，将金针菇、豆皮、葱花、姜片、蒜米、料酒、盐、味精等调料放入大碗中，搅拌均匀，做成馅料。最后，将馅料放入豆皮中，卷成卷，放入油锅中炸至金黄色即可。

第三种做法：

首先，将金针菇洗净，沥干水分，切成小块。然后，将豆皮放入温水中浸泡，使其软化，捞出沥干水分备用。接着，将豆皮放入擀面机中擀成薄薄的面皮，切成小块备用。接下来，将豆皮块放入滚水中煮熟，捞出沥干水分备用。接着，将金针菇、豆皮、葱花、姜片、蒜米、料酒、盐、味精等调料放入大碗中，搅拌均匀，做成馅料。最后，将馅料放入豆皮中，卷成卷，放入油锅中炸至金黄色，最后淋上少许酱油，即可出锅。

以上就是几种家常金针菇卷豆皮的做法，它们都简单易做，口感鲜美，营养丰富，是每个家庭的最佳选择。此外，金针菇卷豆皮也可以搭配其他食材一起烹制，更加丰富口味，让每一餐都变得美味可口。