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不但这么,很多上海小孩也没有方法用沪语跟父母、祖父母交流。2003年,联合国教科文团体濒危语言特设资深专家组宣布文件《语言活力与语言濒危》,按代际之间的语言传授继承,将一门语言的濒危程度分成六级,沪语显然已经到了“肯定濒危型”,且在滑向“严重濒危型”。
对了,这部片子拿到了龙标,有盼公映。
卤煮不腻、不腥,大肠被处置得干干净净。火烧切成“井”字形,豆腐切成三边形,大肠、肺头切成小块,浇上豆豆腐乳、蒜瓣儿泥,撒上芫荽,最后从锅里舀上一勺老汤往碗里一浇,绝了。
这家店开了25年了,最早只卖七毛钱一碗,现在卖四元。穄子面加水煮成的食品好喝的不公平开的灵巧高超方法是用“二八酱”,准确的喝法是顺着碗沿儿吸溜,口感很黏稠,每一口都是淡淡的面香混着浓重的芝麻焦香。
故乡就像我心里的一条疤,回想起隐约作痛,但却没想到忘记