东北立秋吃什么好（立秋养生食谱推荐）

东北立秋是一个重要的节气，标志着夏季的结束和秋季的开始。在这个节气里，人们需要调整饮食习惯，选择一些有益于身体健康的食物。本文将为大家介绍东北立秋应该吃什么，以及一些立秋养生食谱推荐。

一、东北立秋应该吃什么？

1. 梨子

梨子是东北立秋时节的水果之一，它具有清热润肺、生津止渴的功效。梨子还含有丰富的维生素C和纤维素，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘。

2. 红薯

红薯是东北立秋时节的主食之一。它含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素，对身体有很好的营养补充作用。红薯还具有调节血糖、降低胆固醇、促进消化等作用。

3. 鸡肉

鸡肉是东北立秋时节的肉类之一，它含有丰富的蛋白质和营养成分，有助于增强身体免疫力。鸡肉还有滋阴润燥、补虚强身的作用。

4. 黄瓜

黄瓜是东北立秋时节的蔬菜之一，它含有丰富的水分和膳食纤维，有助于清热解毒、降火解暑。黄瓜还可以促进肠胃蠕动，缓解便秘。

二、立秋养生食谱推荐

1. 红薯炖鸡

材料鸡腿、红薯、姜、蒜、料酒、盐、胡椒粉。

做法将鸡腿洗净切块，红薯去皮切块。锅中放油，加入姜和蒜爆香，放入鸡块煸炒一会儿，加入料酒翻炒。然后加入红薯块和适量的水，加盐和胡椒粉调味，炖煮30分钟即可。

2. 黄瓜炒蛋

材料黄瓜、鸡蛋、油、盐、胡椒粉。

做法将黄瓜去皮切成细条，鸡蛋打散备用。锅中放油，加入黄瓜煸炒，待黄瓜变软后加入鸡蛋液，翻炒均匀，加盐和胡椒粉调味即可。

3. 梨子炖雪梨

材料梨子、雪梨、冰糖。

做法将梨子和雪梨洗净去皮切块，放入锅中，加入适量的水和冰糖，炖煮20分钟即可。

总之，在东北立秋时节，应该多食用一些清热解毒、润肺生津的食物，如梨子、红薯、鸡肉和黄瓜等。也可以根据自己的喜好尝试一些立秋养生食谱，以达到保健养生的目的。