黑豆的12种家常吃法(冬天要常吃黑豆)

一、冬天要常吃黑豆：12种家常吃法

黑豆是一种营养丰富的豆类食物，在冬天吃黑豆可以起到很好的补充作用。黑豆的营养价值很高，丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，矿物质等营养成分，都可以起到很好的营养作用。黑豆有很多不同的吃法，可以做很多家常菜，下面就为大家介绍一下黑豆的12种家常吃法。

二、黑豆汤

黑豆汤是一种很常见的家常菜，它可以起到补充营养的作用，也可以增强体质。制作黑豆汤需要准备黑豆、青菜、豆腐、洋葱、胡萝卜、葱、姜、盐、味精等材料，将黑豆泡发后洗净，青菜洗净切丝，豆腐切块，洋葱切片，胡萝卜切丝，葱姜切碎，将所有材料放入锅中，加入适量的清水，用文火煮熟，再加入盐、味精调味即可。

三、黑豆煲仔饭

黑豆煲仔饭是一道简单又好吃的家常菜，非常适合冬天吃，可以提高身体抵抗力。黑豆煲仔饭的制作材料有：黑豆、米饭、香菇、洋葱、葱、姜、盐、味精等。将黑豆泡发后洗净，香菇切片，洋葱切片，葱姜切碎，将所有材料放入锅中，加入适量的清水，用文火煮熟，再加入米饭、盐、味精调味即可。

四、黑豆炒肉片

黑豆炒肉片是一道家常菜，非常容易制作，可以提高身体抵抗力。黑豆炒肉片的制作材料有：黑豆、猪肉片、洋葱、葱、姜、蒜、盐、味精等。将黑豆泡发后洗净，猪肉片切片，洋葱切片，葱姜蒜切碎，将所有材料放入锅中，加入适量的清水，用文火煮熟，再加入盐、味精调味即可。

五、黑豆炒蛋

黑豆炒蛋是一道家常菜，可以滋补身体，提高身体抵抗力。黑豆炒蛋的制作材料有：黑豆、鸡蛋、洋葱、葱、姜、蒜、盐、味精等。将黑豆泡发后洗净，鸡蛋打散，洋葱切片，葱姜蒜切碎，将所有材料放入锅中，加入适量的清水，用文火煮熟，再加入盐、味精调味即可。

六、黑豆焖面

黑豆焖面是一道简单又好吃的家常菜，非常适合冬天吃，可以提高身体抵抗力。黑豆焖面的制作材料有：黑豆、面条、豆腐、洋葱、葱、姜、盐、味精等。将黑豆泡发后洗净，面条洗净切段，豆腐切块，洋葱切片，葱姜切碎，将所有材料放入锅中，加入适量的清水，用文火煮熟，再加入盐、味精调味即可。