如何煮银耳汤好喝又简单(银耳汤学会这个正确做法)

如何煮银耳汤好喝又简单(银耳汤学会这个正确做法)

银耳汤是一种非常美味的汤，也是一种受欢迎的汤。但是，如何煮出美味又简单的银耳汤却是一个问题。下面就来讲讲如何煮出美味又简单的银耳汤：

一、准备食材

准备食材是煮银耳汤的步，主要食材是银耳，其他辅助食材有火腿、鸡蛋、香菇、葱姜蒜等。

二、清洗银耳

将银耳用温水浸泡，以洗去表面的灰尘，然后用刀将其切成小块，这样可以更容易地熟。

三、入锅烧

将银耳放入锅中，加入适量的水，大火烧开，然后转小火煮15分钟，银耳变软，放入其他辅助食材，再煮约15分钟，汤汁变稠即可。

四、放入调料

放入适量的盐、味精、鸡精等调料，调味后即可出锅。

五、装盘

将银耳汤装盘，撒上葱花、香菜等，趁热享用，更美味。

六、小贴士

1. 清洗银耳时要认真，以免破坏银耳的形状。

2. 煮银耳汤时，可以加入枸杞、百合等，营养更丰富。

3. 银耳汤的烹饪时间要控制好，以免煮的太烂。