洋具是啥意思 洋具是啥意思第74

洋具是什么意思做运动

洋器是指外国人的餐具。餐具按国别可分为中式餐具和西式餐具。餐具是普通中国人吃饭用的餐具，所谓西餐餐具就是吃西餐的专用餐具，一般包括刀叉。

西式餐具包括大盘子、小盘子、浅盘子、深盘子、沙拉用的叉子、吃肉用的叉子、喝汤用的勺子和吃甜点用的勺子。在西式餐具中，无论是刀、叉、勺还是盘子都是手的延伸，比如盘子，是整个手掌的扩展和延伸；叉子代表整只手的手指。

丁刀至今仍保存在西式餐具中。原因是很多食物在熟的时候被切成大块，吃的时候根据个人的意愿被切成大小不一的小块。这与东方人，尤其是中国人，在烹饪前将食物切成小块肉丝和肉片，然后进行加工的方式不同。也许这就是西方烹饪技术一直落后于东方，尤其是中国的重要原因之一。

洋具是什么

洋具就是洋人也就是外国人用的餐具。

洋具包括刀、叉、大盘子、小盘子、酒杯、汤匙、碟子、吃东西主要使用的是刀和叉，其次是汤匙，这是喝汤用的，另外需要注意的是，叉子分吃肉的叉子和吃沙拉的叉子，汤匙分喝汤的汤匙和吃甜点的汤匙。

我们用的是筷子，外国人用的是刀和叉子，我们去吃牛排，一般配的就是洋具，不用给你配筷子的，那牛肉要先用刀切成一小块，然后再用叉子叉起肉来食用，正式点的还会用餐巾夹在脖子处，以防止汁液溅到衣服上。

洋具的用途

西餐餐具中无论是刀子、叉子、汤匙还是盘子，都是手的延伸，例如盘子，它是整个手掌的扩大和延伸，而叉子则更是代表了整个手上的手指。

餐具根据国度分类，可分为中餐具与西餐具。中餐具就是中国人吃饭用的餐具，所谓的西餐具就是吃西餐的专用餐具，一般包括刀叉类。

洋具中仍保留丁刀子，其原因是许多肉类食物在烹调时都切成大块，而在吃的时候再由享用者根据个人的意愿，把它分切成大小不同的小块。

洋具是用来干啥的

如下

洋具是外国引入的玩具或者外国人吃饭使用的餐具。

1、早在我国七八十年代生活条件特别艰苦，烧火做饭一般都会使用洋火，只要是从外国引进国内的事物基本上前面都会带一个洋字，其中最为贴切的还是洋枪洋妞这两个词语，这样叫比较符合国内的语言逻辑。相对于玩具来说，洋玩具三个字和其他的两个字显得格格不入，所以就简称为洋具。

2、洋人吃饭可不像我们这样用筷子用勺子，吃过西餐的朋友可能都明白他们对于吃饭的整个礼仪要求是非常高的，其中餐具除了盛饭用的盘子之外就是刀子和叉子，难免有些点心和汤类需要使用勺子，这些也被称为洋餐具，简称洋具。

外国人的餐具

按照国家分类，餐具可以分为中式餐具和西式餐具。餐具是普通中国人吃饭用的餐具，所谓西餐餐具就是西餐专用餐具，一般包括刀叉。

大约在3世纪和4世纪，西方人发明了刀和叉。经过一段时间的使用，发现非常适合，很快成为西式餐具的主流。、因为当时西方以肉类为主要食物，用刀叉吃饭时，肉类食物的左侧通常用叉子固定，然后用刀将食物切成小口大小，再用叉子蘸上调料送入口中。