蝎子价钱 蝎子的价位
现在蝎子价钱多少钱一斤,现在蝎子的价钱多少钱一斤?
蝎子价格,每斤300元至500元。
蝎子菜谱
吃蝎子具有美容养颜、通络除湿等功效。
蝎子炖赤小豆汤
材料
蝎子50克、赤小豆50克、昆布40克、田七15克、猪瘦肉300克、生姜3片。
做法
蝎子用胶袋盛放,倒入热水烫后,洗净;赤小豆、昆布洗净,稍浸泡;田七打碎;猪瘦肉洗净,整块不切。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1500毫升(约6碗水量),盖上盅盖,隔水炖约3小时,调入适量盐、油便可。
萝卜瘦肉炖蝎子
把蝎子用清水洗净。将青、红萝卜,瘦肉,蝎子放入炖盅,加进清水或汤,加盖用慢火炖1.5小时即可。
油煮蝎子一
材料
蝎子100克,红尖椒2个,百里香1根,姜片、葱段、精盐、胡椒粒各少许,香油500克。
做法
将蝎子洗净,下入开水锅中,加入百里香、胡椒粒、精盐、姜、葱、尖椒,盖好煮10分。
油煮蝎子二
材料 蝎子250 克、盐水、花生油
做法
1、把蝎子放入锅内用文火煮3至4小时,煮至蝎身僵直,捞出沥水备用。
2、油锅烧至四成热,放入蝎子油煮至表皮蓬松呈黄色,捞出装盘即成。可以撒些椒盐,又是另一种味道了。
全蝎炖鱼肚
配方
全蝎6克 蜈蚣2条 鱼肚250克 料酒10克 姜5克 葱10克 盐4克 味精3克 鸡汤2800毫升 鸡油25克
制作
1、将鱼肚切4厘米长的片;蜈蚣去头,洗净。
2、将鱼肚、全蝎、蜈蚣、料酒、姜、葱同放炖锅内,加入鸡汤,置武火上烧沸,再用文火炖50分钟,除去蜈蚣,加入盐、味精、鸡油,搅匀即成。
食法 每日1次,每次吃鱼肚、全蝎共50克,喝汤。
全蝎鳗鱼汤
配方
全蝎6克 鳗鱼300克 当归10克,红花6克 姜10克 葱15克 盐4克
制作
1、全蝎烘干打成细粉;鳗鱼去骨及头尾,切5厘米长的段;当归洗净,切片;红花洗净。
2、将鳗鱼段放入炖锅内,加入当归、红花、姜、葱、盐,注入清水600毫升。
3、将炖锅置于武火上烧沸,再用文火炖煮40分钟即成。
食法 每日1次,每次吃鳗鱼50克,全蝎粉分2次用汤吞服。
民间传言的“五毒”,都能变做为美食?你敢吃哪一种?
说起我们的民间传说“五毒”,也一直饱受争议,最后一毒有人认为是蜘蛛,有人认为是壁虎。其实古人对五毒的人判定也是有标准的,毒肯定是一方面,另一方面还必须能入药。作为最后一种,中国的蜘蛛很少有毒性,主要是还不能入药,我们受现代影视作品的影响,大部分人才认为最后一毒是蜘蛛。
蛇 ,蛇有很多种类,五毒所指的蛇并不是单独一种,是中国很多有毒的蛇,都可以称为五毒之一。每年端午的时候,恰逢五毒出没的时候,古人常说“端午到,五毒醒”,不是没有道理的。直到现在很多地方端午还会饮用雄黄酒,就是为了辟邪和驱除蛇虫的骚扰。
在中国很多地方,都有吃蛇的习惯,尤其是毒蛇反而更加美味。毒蛇的毒一般在牙上或者毒囊里,一般只要去除干净,肉是可以放心食用的。还有很多人喜欢用蛇泡酒,可以强身壮体延年益寿,蛇肉不仅美味,营养价值也很高。有些地区更有全蛇宴,煎、炸、煮、炖能做出上百种蛇肉美味。
蜈蚣 ,蜈蚣作为五毒之一,也被人称为“百足虫”,因为它有很多的腿,令大多数人胆颤心寒,浑身直起鸡皮疙瘩。蜈蚣一般都有毒,常见的是黑头、红头、和青头三种,而且体型越大的蜈蚣,毒性也会越强。蜈蚣是肉食类动物,喜欢躲在阴暗潮湿的角落,一般吃各种昆虫为食。
身为五毒,蜈蚣也摆脱不了被人食用的命运,除了能做成药材和泡酒外,还有些地方专门吃油炸蜈蚣。蜈蚣作为中药,不但有着祛风湿的疗效,还有着其他营养价值。油炸过的蜈蚣毒性很小,不直接进入血液是没事的,吃起来和蚕蛹一样,很香很脆,就是价钱不便宜,一根能卖到20块钱。
蝎子 ,蜈蚣和蝎子大致相同,都是生活在阴暗潮湿的地方,蝎子比较惧怕阳光,一般都是群居在一窝。很多农村地区会喜欢抓蝎子拿来卖钱,因为它的价值更高,不过蝎子伤人也非常频繁,相比蜈蚣有些蝎子毒性更强,甚至连蜈蚣都吃。蝎子的毒腺在尾巴上面,一般通过尾刺蜇人,如果毒性较强的蝎子,会导致人大量出汗、口吐白沫甚至丧命。
蝎子是一种值钱的中药,现在有很多人专门养殖蝎子,用于药用,它可以治疗各种疑难杂症,一斤大概能卖到百元左右。农村夏天晚上蝎子很多,有些人专门出去抓蝎子卖钱,利用紫外线灯,一晚上能抓好几斤。除了卖钱还能直接油炸,是一道不可多得的 美食 ,一般人舍不得吃,把蝎子放在盐水里呛死,直接下锅炸,香酥可口嘎嘣脆。
蟾蜍 ,蟾蜍也是我们常说的癞蛤蟆,在农村地区有很多,不同于青蛙,它长相较丑,浑身都是疙瘩,常常也用来比喻人“癞蛤蟆想吃天鹅肉”。蟾蜍虽然长相不怎么样,但却是真正吃害虫的动物,而且它身上提取到的蟾酥,以及蟾衣也是我国很紧缺的药材。蟾蜍有毒,身上的疙瘩里藏有毒腺,有些身上肌肉、肝脏也含有毒性,但不会攻击人。
蟾蜍的药用价值很高,蟾酥可以治疗咽喉炎、心力衰竭、皮肤癌等,是一种珍稀的中药,每千克高达2000元以上。蟾蜍也可以吃,南方地区有吃蟾蜍的习惯,认为有开窍,止痛等价值。听说肉质细嫩比牛蛙还要美味,尤其是雌性,虽然我没有吃过,但是蟾蜍确实是可以食用的。
壁虎 ,身为五毒最后一种,它本身是没有毒性的。但是民间传言壁虎的尿液毒性很强,它爬过的食物不可食用,尿液溅到皮肤都会导致溃烂。也被称为四脚蛇,是蜥蜴的一种,一般潜伏在墙缝里、屋檐下,夜晚出来觅食,捕食飞蛾和蚊子,是有益的生物。壁虎最大本领是“断尾求生”,只有人类一碰它,它的尾巴就会断掉,然后趁机逃跑,没过多久便又新长出尾巴,对它的生长影响并不大。
壁虎也能入药,可以治疗中风瘫痪,风湿等疾病,没有听说中国可以直接做成 美食 食用。在古代,壁虎在经过人们捣碎后,涂抹在女性的肢体上,是用作检测女性是否还是女儿身的依据,也是我们常说的“守宫砂”。传言一旦失去女儿身,守宫砂便会自行脱落,其他时候洗也洗不掉,但这并没有相关的科学依据,主要是一种心理暗示,让人不敢越雷池一步。
现在民间传言的五毒,已经被人类发掘出更大的价值,很多都已经开始进行人工养殖了。它们不但有着极高的药用价值,还有着很高的食用价值,五毒都被吃到涨价,试问还有什么是我们不敢吃的?
兰州哪里有收蝎子的地方
黄河中药材专业市场。蝎子属于一种中药材,可以进行对疾病的治疗,在兰州市黄河中药材专业市场安宁区安宁东路,就有收蝎子的地方,单价1000元一斤,价钱是比较贵的。